Hollt og gott
Hæhæ, ég heiti Lena María Reynisdóttir þetta er uppskrifta vefsíðan mín með hollum og góðum uppskriftum sem er lokaverkefnið mitt í Fjölbrautaskóli Snæfellinga.
Afhverju ég valdi að gera uppskriftir og hollustu?
Ég hef alltaf haft gaman að því að elda og dunda mér í eldhúsinu aðeins einnhvað sem er hollt. Síðan er ég með mikla reynslu að mat þar sem ég vann á veitingastaðnum Sker Resturant, síðan vann ég í Sjoppunni í Ólafsvík og núna er að vinna í World Class í boostinu (World Class+). Ástæðan afhverju ég vildi gera hollt er vegna þess að næringin er svo mikilvæg bæði líkamlega og andlega heilsu.
Fæðuhringurinn
Ráðleggingar um mataræði
Ég ætla aðeins að minna á Næringarráðgjöf Embætti Íslands. https://island.is/mataraedi-radleggingar-landlaeknis
Með því að borða hollt og hreyfa sig reglulega bættir heilsu og það minnkar kostnað á heilbrigðisþjónustunnar.
Lena María Reynisdóttir
